Chantecler : la poule patrimoniale

La poule Chantecler - Origine du nom

Frère Wilfrid s’inspira de la pièce de théâtre « Chantecler » d’Edmond Rostand, membre de l’Académie française, qui connut un grand succès en 1910 lors de sa présentation à Paris. Comme il l’a indiqué dans le texte présenté ici, qu’il écrivit pour une publication dans La Presse du 29 juillet 1929, « … un nom si profondément français, tout en étant facilement bilingue, conviendrait bien à une race de volailles née dans un coin de terre où les traditions restaient bien françaises à l’ombre d’un drapeau britannique. » Il y retraça d’ailleurs l’étymologie du nom.

Alphonse Désilets, ancien élève de l’Institut, agronome et poète, co-fondateur de la Société des poètes canadiens-français, composa un poème en l’honneur de la Chantecler (en haut, à droite).

À la suite de la publication d’un de ses ouvrages, comme c'était d’usage, Frère Wilfrid envoya quelques exemplaires à des personnes influentes ou connues. Ce fut dans ce contexte que Jean Rostand, fils d’Edmond, lui répondit.