Chantecler : la poule patrimoniale

Frère Wilfrid - Son implication

En plus d'enseigner, de gérer et d'expérimenter, Frère Wilfrid a été le précurseur d’associations telles l’Association des jeunes éleveurs de poussins d’un jour et l’Association des éleveurs de la poule canadienne Chantecler (1918) avec laquelle il a entretenu d’étroits liens, comme conseiller.

 

Le document de gauche est un album souvenir que l'Association publia lors des célébrations des 25 ans de la poule Chantecler en 1933.

Celui de droite est un discours que le frère Wilfrid prononça lors du 30e anniverssaire de la poule, en 1938.